速凍冷庫建設結構組成介紹
1、制冷間是貨品的預冷生產(chǎn)加工生產(chǎn)車間,能夠 防止高溫貨品吸冷導致冷藏或冷庫房溫度上升,危害別的冷貨。
2、結冰間是對貨品(如肉類食品、家禽類)開展冷藏生產(chǎn)加工的生產(chǎn)車間,制冷貨品經(jīng)冷藏后才可進到冷藏倉庫,開展存儲。
3、冷庫房是用以存儲制冷貨品(如新鮮水果、蔬菜水果等),溫度一般維持在0℃上下,不容許溫度濕度有太大幅的起伏,另外為考慮果蔬類貨品的吸氣規(guī)定,還應安裝通氣設備。
4、冷藏倉庫用以存儲凍潔的貨品,存儲時間較長,溫度一般在-20℃下列,環(huán)境濕度在95%上下,另外維持輕風循環(huán)系統(tǒng),以降低含水量貨品的缺水。
5、制冷壓縮機房和高低壓配電室。制冷壓縮機房是凍庫的致冷管理中心,在挑選制冷壓縮機時,保鮮庫應挑選全封閉式制冷壓縮機,輸出功率小,價錢也劃算;中小型凍庫一般挑選封閉式制冷壓縮機;大中型凍庫可挑選封閉式制冷壓縮機,也可挑選氨制冷機組,以其輸出功率大,可一機要用,但安裝和管理方法較為不便。高低壓配電室是全部凍庫的驅動力管理中心,需有不錯的自然通風標準,以確保機器設備能立即熱管散熱,確保凍庫一切正常運作。
速凍冷庫建設應用常見問題
1,速凍冷庫是用保溫材料制成,具備不防水、怕潮、怕熱流、怕跑冷特點,要把好冰、霜、水、門、燈五關。
2,速凍冷庫的溫度一般應操縱在0℃至-10℃,將其設計方案在速凍冷庫的鄰居,能夠 節(jié)約能源。因為冷凍的溫度限定,其維持原材料品質的時間不太可能像冷藏那般長,抑止微生物菌種的生長發(fā)育只有在一定的時間內(nèi)合理,因此要需注意存儲時間的操縱
3,在速凍冷庫安裝中大部分選用光潔冷管槽,0℃下列凍庫在制冷時管槽會有霜層的堆積。為確保優(yōu)良的熱傳導實際效果,宜常?;?,當管槽積霜薄厚達9mm~12mm時,應開展化霜。每一年應開展1次~2次熱氨融霜。
4,速凍冷庫再用手動式操縱的工業(yè)冷風機,應立即除霜,還應避免過多加溫。
5,原材料進速凍冷庫以前應認真仔細,不可將早已霉變或搞臟的原材料送人冷庫,不可存進別的臟物,職工個人用品一律不可存進其中
6,冷凍品宜選用優(yōu)良的包裝方式,合理抑止管槽和工業(yè)冷風機起霜的速率。
7,速凍冷庫公司的特種設備配置及管理方法應按規(guī)定開展。
8,速凍冷庫門應設定風幕和門簾子,宜應用下設門斗,以降低寒濕氣體熱對流進庫。
9,凍庫應確保清理、干躁,要義務到人,對庫位的冰、霜、水應立即消除,庫位禁止潮濕工作,沒有歷經(jīng)制冷的貨品,不可以立即進到速凍冷庫。
10,凍庫以其工作內(nèi)容,規(guī)定維持致冷情況,不然就會導致?lián)p害,因此對其制冷機組(制冷壓縮機、冷卻器、溢流閥、揮發(fā)管)要提升機器設備的養(yǎng)護管理方法,確保機器設備的完好率,另外,以其具備髙壓、易燃易爆、有害的特性,因此要確保工程質量。
11,要合理安排凍庫的室內(nèi)空間,有效設計方案貨品的堆存方法,提升存儲工作能力;貨品應歸類系統(tǒng)分區(qū)儲放,避免互相環(huán)境污染霉變。
12,凍庫要定時執(zhí)行自然通風,針對不一樣貨品,確保適合的溫度濕度。
速凍冷庫建設價格及其影響冷庫造價的要素
不一樣冷庫容量室內(nèi)空間的工程造價都是有差別的。20立方工程造價在2.6萬至3.5萬內(nèi),50立方凍庫的價錢在3.3萬余元至4.5萬余元上下,80立方凍庫的工程造價在4.5萬余元至55萬余元上下,凍庫的修建價錢要依據(jù)顧客具體規(guī)定來開展明確,必須修建凍庫的顧客能夠 電話聯(lián)系本企業(yè)。
1、凍庫的尺寸,修建容量越大工程造價越高,這點兒是不容置疑的,容量越大空調制冷量要求就高,發(fā)電機組的配備還要隨著提高,保溫隔熱材料也會慢慢提升,對于凍庫場所的設計方案規(guī)格型號,技術工程師要在當場開展詳盡的精確測量,設計方案出有效的凍庫管路邁向、發(fā)電機組放置部位這種全是能夠 節(jié)約到凍庫的成本的,一般空調內(nèi)機部位會與室外機部位只隔一道墻,那樣能夠 合理的節(jié)約凍庫的項目投資,不一樣的凍庫尺寸對于的相對計劃方案,會造成價錢造成轉變。
2、凍庫的溫度與機器設備配備,凍庫的溫度并不是決策機器設備配備的關鍵要素,雪藝致冷提醒,上邊提及的凍庫尺寸都是會危害機器設備配備的,凍庫的溫度規(guī)定的越低,修建總面積越大,發(fā)電機組的配備就必須根據(jù)測算后才能夠 算出,一臺發(fā)電機組達不上需要空調制冷量的狀況下,那麼人們將會還要選用設備或是好幾個小型機器,封閉式、封閉式式、風冷式、并聯(lián)式發(fā)電機組這些;這一室內(nèi)設計師會配備出有效的發(fā)電機組型號選擇,盡量的降低冷庫建設成本費,因此溫度與配備都是危害到價錢的關鍵要素。
3、凍庫的種類與間數(shù),很多顧客修建大中型凍庫不僅是只做為冷藏應用,一些顧客必須設計方案不一樣的冷藏區(qū)、冷凍區(qū)、冷藏區(qū)、快遞分揀區(qū)等;以供不一樣商品的儲放應用,那麼間數(shù)就會造成板才、發(fā)電機組、隔熱保溫輔材、人工服務等花費提升,凍庫的種類如同上邊提及的溫度,不一樣種類溫度會造成價錢的波動。
4、凍庫的隔熱保溫與人工服務,凍庫的保溫隔熱材料采用,一些顧客對聚氨酯夾芯板的阻燃級別都是有規(guī)定的,本地單位查驗環(huán)境保護時都是有相對的要求,人們常見的聚氨酯夾芯板為聚氨酯材料兩面彩剛保溫隔熱板,該類板才的阻燃性級別有不一樣類型,隔熱保溫薄厚及其彩剛薄厚全是有差別的,因此人們在不一樣的挑選時都是會造成價錢造成起伏,那麼人工服務花費就是在總體冷庫價格大概出去后,技術工程師依據(jù)工作經(jīng)驗訂制的工程施工周期時間,隨后對于安裝精英團隊工作人員花費開展測算,大中型凍庫與保鮮庫所分派到的安裝職工毫無疑問是有多又少的,因此人工服務花費與隔熱保溫花費都是會立即危害到凍庫的價錢。
5、凍庫的建址與運送,凍庫所在位置的型號選擇尤為重要,無論是啥種類的凍庫,則一定要挑選自然環(huán)境干躁、排水管道標準優(yōu)良、接電源實際效果優(yōu)良且交通出行便捷的地區(qū)修建安裝,特別是在是貨運物流凍庫,倘若凍庫開店選址有誤還會導致凍庫工程施工成本費多余的提升(水電費、有水費、道路運輸費),因而凍庫在安裝剛開始時周圍環(huán)境的考慮到是不可或缺的要素之一,運輸成本則是依據(jù)冷庫建設的近遠來開展測算的,運輸成本我們是固定不動的精英團隊,價錢都是開展有效測算的。